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2011
03/19

野菜のプリン

てんとうむし日記

ピーマンと言えば・・・

苦いし、美味しくない・・なんて
言葉をよく耳にしますけど。

確かに苦い・・でも

パプリカは違いますよ。(普通のピーマンももちろん好きですよ)

薄い皮を焼き、じっくり炒めると
本当に甘いフルーツみたになりますよ。

その甘いパプリカを使ってのプリン
016.jpg

そして、上に添えた黒いい物が・・

017_20110312224918.jpg

黒トリュフとキャラメルのゼリーです。

ちょっとビジュアルが悪い感じですが
旨い・・・・

ラコッチで食べて頂きたい物

それは・・・

毎日変わる、デザートメニュー。

最後に甘い物とデザートワインなんか
と合わせてる女性を見ると・・・・

やるなー!!!! オシャレ!!!

と思って、見過ぎるくらいみてると
たんなる変態オヤジにしか見えない
てんとう虫です。
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