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2011
02/09

自宅で1人鍋・・・するくらいなら・・・

てんとうむし日記

カウンターに来られる
常連さん達。

ラコッチでも1人で来られても
いいように、色々なメニューを
用意しています。

ある方は・・・

自宅で鍋でもしたいが
買ってきた食材をなかなか
使いきれない・・なんて事を
言ってらっしゃってました・

そりゃースーパーで売ってる
あんな大きな白菜とか、パックに入ってる
大量な野菜とか・・いらんし!!

そこで、そんなお客様のリクエストで
シェフが作った1人鍋的な前菜が・・

005_20110209135701.jpg

旬な貝類と冬に食べたい野菜の小さなココット焼き ¥680

ちょっと食べたい!!

ワインと共に!!

作るのがメンドクサイ!!

ってな感じのお客様。

ラコッチの1人鍋的な前菜はどうですか?
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