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2010
10/31

眺めるだけで幸せになる料理

てんとうむし日記



料理人が料理を作りおえる
時、その瞬間が一番最高と思う

でも、作り終える前から
最高と思える料理もある。

それが、この前届いた
茸の料理。

松茸、天然ホンシメジ、人形茸のグリル。

香り、食感、見るだけで感じる。

こんな、食材を届けて頂いた
素敵な方・・・・感謝です。
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